La dieta mangiando fuori

Ogni giorno, soprattutto per esigenze lavorative, milioni di Italiani pranzano fuori casa ed è spesso difficile conciliare questo aspetto con la propria dieta, specialmente per chi segue diete piuttosto rigide o complicate, come per esempio il controllo dei carboidrati nella dieta zona.

D'altra parte per i ristoratori non è certo facile associare l'appetibilità e la qualità dei cibi con un prezzo ragionevole. Per questo motivo nelle mense e nei ristoranti più economici si fa un largo uso di alimenti precotti, di aromi artificiali e di condimenti come la panna e il burro.

In questi casi diventa davvero facile cadere in tentazione e commettere errori alimentari anche piuttosto grossolani, capaci di rovinare in un minuto mesi e mesi di diete dissociate.

Tutti noi abbiamo però a disposizione degli stratagemmi per difenderci da cibi di scarsa qualità o troppo grassi che rischiano di far lievitare il nostro giro vita.